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店長のブログ

食品

母の日に花とお酒のセットを!

今話題のハーバリウムとお酒をセットにしてみました!母の日のプレゼントにどうぞ! 組み合わせは、日本酒、ワイン、甘酒、などお好みに合わせて自由に変えられます。 ハーバリウムをご存知でないお客様に「これは呑めるの?」と聞かれ …

美味しい「万能だれ」

本日は店頭で、久しぶりのプチ試食会。 小池手作り農産加工所の熟成小池の《心打たれ》 焼肉のたれとしては勿論、野菜炒めなど各種炒め物や冷しゃぶ・冷やっこ・サラダに使うと一味違った味が楽しめます。マヨネーズとも相性が良く、一 …

オーサワの生ラーメン入荷しました!

月に1~2回オーサワの冷蔵商品が入荷します。 その中でも、人気商品が「生ラーメン」シリーズ。最近の一番人気が「胡麻味噌」。北海道産小麦粉と天然かんすいを使用したこだわり生麺。天然醸造味噌とゴマの風味とコクがたっぷり!植物 …

ばくばくパン

毎週木曜日は、社会福祉法人「童里夢(ドリーム)」さんのばくばくパンの入荷日です! ばくばくパンは、国産小麦と自家製天然酵母を使用。原材料は無農薬有機栽培の安全なものを選び、体にやさしいパンづくりを目指しています。自然の力 …

豊橋のうずら

愛知県豊橋を中心とする東三河地域は、うずら卵生産日本一を誇ります。 お手頃価格の「豊橋うずらサブレ」がちょっとした手土産によく売れています。愛知県産の小麦や、ご近所中央製乳㈱さんの無塩バターなど、地元の食材を使用して社会 …

テレビ東京「カンブリア宮殿」に取り上げられました!

テレビで放送されてから半年近くたちますが、伍魚福の「鹿児島で作った豆腐入りさつま揚げ」の人気が衰えません。 豆腐を練り込み、甘口の味に仕上げました。かくし味に地酒と甘酒を入れています。やわらかな食感が特徴です。なんと、石 …

おとうふ工房いしかわの湯葉

おとうふ屋さんが作る湯葉は、美味しいお豆腐をつくるための国産大豆100%の豆乳から丁寧に引き上げたもの。お口の中で、素材の味が旨みが広がります。 うすく仕上げた湯葉をいくえにも重ねました。うすくスライスして、わさび醤油で …

人気の茶そば

新茶の季節に茶そばのご案内です。 池島フーズさんの茶そば。パッケージには「プロの料理人に選ばれる」と書いてあります。これは宣伝文句ではなく、本当に高級料亭や超有名ホテルなどで使われています。 また、「贅沢なまでに手間をか …

秋分の日

お彼岸です。今年はシルバーウィーク4連休。定休日も休まず営業で、お墓参りも行けずご先祖さまに失礼してます。てか、イベントやらなんやらで、お盆もまともにお参りしてないかも。 この時期になると、さすがに夏の暑い時によく売れて …

お茶

当店では、お客様がお急ぎでない様でしたら、お茶をお出ししています。 お客様にゆっくり商品をご覧になって頂きたいのと、もう一つ理由があります。買い物中に何か解らない事があった時に声をかけて頂きたいからです。 自分が買い物を …

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