月: 2015年9月

秋分の日

お彼岸です。今年はシルバーウィーク４連休。定休日も休まず営業で、お墓参りも行けずご先祖さまに失礼してます。てか、イベントやらなんやらで、お盆もまともにお参りしてないかも。 この時期になると、さすがに夏の暑い時によく売れて … 続きを読む →

秋の酒

９月になると、秋の日本酒が入荷してきます。「ひやおろし」とか「秋あがり」などと呼ばれています。 日本酒は、秋に収穫したお米を、気温が下がる冬の初めからお酒にしていきます。蔵や地方によって異なりますが、たいてい春先まで酒造 … 続きを読む →