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ばくばくパン

毎週木曜日は、社会福祉法人「童里夢(ドリーム)」さんのばくばくパンの入荷日です! ばくばくパンは、国産小麦と自家製天然酵母を使用。原材料は無農薬有機栽培の安全なものを選び、体にやさしいパンづくりを目指しています。自然の力 …

豊橋のうずら

愛知県豊橋を中心とする東三河地域は、うずら卵生産日本一を誇ります。 お手頃価格の「豊橋うずらサブレ」がちょっとした手土産によく売れています。愛知県産の小麦や、ご近所中央製乳㈱さんの無塩バターなど、地元の食材を使用して社会 …

熊本のお酒

先日、「熊本のお酒を下さい」と言うお客様がいらっしゃいました! 普段は、日本酒を購入されるお客様なので、当店で人気のある米焼酎「六調子酒造さんの心月(しんげつ)」をおすすめしました。スコットランドの高地に似た条件を作りだ …

ピュアな甘口・にごりワイン

ヒトミワイナリーの人気商品、甘口にごりワイン「NON(ノン)」が残り少なくなってきました。 国産コンコード100%、酸化防止剤無添加の甘口ワインです。葡萄以外は一切使用しない、完全に葡萄の力を信じ、自然発酵による低温醸で …

テレビ東京「カンブリア宮殿」に取り上げられました!

テレビで放送されてから半年近くたちますが、伍魚福の「鹿児島で作った豆腐入りさつま揚げ」の人気が衰えません。 豆腐を練り込み、甘口の味に仕上げました。かくし味に地酒と甘酒を入れています。やわらかな食感が特徴です。なんと、石 …

おとうふ工房いしかわの湯葉

おとうふ屋さんが作る湯葉は、美味しいお豆腐をつくるための国産大豆100%の豆乳から丁寧に引き上げたもの。お口の中で、素材の味が旨みが広がります。 うすく仕上げた湯葉をいくえにも重ねました。うすくスライスして、わさび醤油で …

田原の芋焼酎「亀若」

となりまち田原町の芋焼酎「亀若」が今年も入荷しています! 田原の芋焼酎と言っても、田原町には酒蔵はなく作っているのは原料の「芋」のみです。焼酎は長野県の酒蔵が作っています。それでも、「この地方の焼酎をお土産やプレゼントに …

クラフトビール<夏季限定>

夏季限定の取扱い商品「日本ビール醸造㈱さんのサムライサーファービール」今年も入荷しました!// サムライサーファービールは沼津のおいしい水で造っているクラフトビールです。タイプの異なる3種類のビールは全て原料を贅沢に使用 …

人気の茶そば

新茶の季節に茶そばのご案内です。 池島フーズさんの茶そば。パッケージには「プロの料理人に選ばれる」と書いてあります。これは宣伝文句ではなく、本当に高級料亭や超有名ホテルなどで使われています。 また、「贅沢なまでに手間をか …

豊橋の地酒「もともと」の酒米

人気の地酒「豊橋のもともと」は純米大吟醸ですが、一般消費者の皆様と農家さん、造り酒屋の伊勢屋さんのご協力のおかげで、低価格での販売が可能となっております。

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