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2015年9月23日食品

お彼岸です。今年はシルバーウィーク４連休。定休日も休まず営業で、お墓参りも行けずご先祖さまに失礼してます。てか、イベントやらなんやらで、お盆もまともにお参りしてないかも。この時期になると、さすがに夏の暑い時によく売れて …

今年は注文の量が、生産量を上回ってしまったようで、予定の本数が入荷しない可能性があります。是非、お早めにご予約下さいませ。

９月になると、秋の日本酒が入荷してきます。「ひやおろし」とか「秋あがり」などと呼ばれています。日本酒は、秋に収穫したお米を、気温が下がる冬の初めからお酒にしていきます。蔵や地方によって異なりますが、たいてい春先まで酒造 …